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料理・スイーツ

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ぬるぬるしたマッシュルームは腐敗のサイン?食べてもいいの?

マッシュルームの表面がぬるぬるしている… これって食べられるのかしら? このように気になる方もいらっしゃることでしょう...
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クリームシチューに牛肉が合わないと言われる理由と他のおすすめ肉

クリームシチューといえば、鶏肉や豚肉が一般的ですが、実は牛肉もよく合います。 一般的に、牛肉の濃い味がクリームの風味に...
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しめじがぬるぬるしている…まだ食べられる?腐敗の見分け方とは?

しめじがヌルヌルになってしまったら、食べられるのでしょうか? 手軽で栄養価の高いしめじですが、冷蔵庫での保存が意外と難...
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お弁当で楽しむりんごの持って行き方!変色を防ぐ切り方と下準備のコツ!

お弁当に欠かせないデザートとしてのりんごは、時間が経つと色が変わり、見た目が悪くなりがちです。 りんごが変色するのは、...
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ゆで卵のお弁当 持って行き方は?前日の準備はどうすべき?

「ゆで卵」は、調理が簡単でお腹もしっかり満たされる、とても便利な食材です。 特に忙しい人や手軽にお弁当を用意したい人に...
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ズッキーニがネバネバする理由!それでも食べても大丈夫?

ズッキーニはヨーロッパで人気の野菜で、煮ると甘く、グリルすると風味が豊かになります。 切ると水が出て、手にヌルヌルした...
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餃子の皮を冷凍保存するのは袋のままで大丈夫?キレイにはがすコツと注意点

この記事では、餃子の皮をそのまま冷凍しても大丈夫かどうかについてお話します。 餃子の皮が安く売っていたり、賞味期限が近...
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冷蔵庫で保存してしまったアボカド… 常温で柔らかくできるか?

家で冷蔵庫に入れてしまったアボカドを、柔らかくする方法を解説します! スーパーで買ったアボカドを冷蔵庫で保管すると、し...
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ぶどうを冷凍するとまずくなる?解凍のコツとおいしい食べ方

ぶどうを冷凍しても、まずくなったりはしません。 冷凍することで、シャーベットのような特別な食感が楽しめます。 ただし...
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ちまきの笹の葉の代用品は?100均でも見つかるちまき作りのアイテム

5月の端午の節句には、ちまきが欠かせませんね。 特に、男の子のいる家庭では、この時期に初めて自分でちまきを作ろうと思う...
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